Michelin
L’Enfant qui rêvait d’étoiles **
26 avril 2013 | Laurence Le SauxPar Pascal Rabaté, Aymeric Mantoux et Yannick Alléno. 12bis, 15,90€, le 28 mars 2013.
C’est un businessman de la gastronomie (qui gère une dizaine de restaurants dans le monde) auquel Aymeric Mantoux et Pascal Rabaté consacrent une biographie dessinée.
L’aventure … Lire la suite
