Rachel Zimra
Lord of burger #1 ***
2 avril 2010 | Benjamin Roure 10Par Balak, Rachel Zimra, Alessandro Barbucci, Christophe Arleston et Audrey Alwett. Glénat, 10 €, le 24 mars 2010.
Gérer un restaurant trois étoiles, c’est un combat de tous les instants. Cuisine inventive et exigeante, service impeccable, grands vins, décor original… Tout compte. Et à la baguette de cet opéra gustatif répété chaque soir […]Lire la suite
